U Marcatu Paisanu di I Peri – 1ma edizione
Ce Dimanche 14 Août se déroule dans le village de Peri, situé à 20 minutes d’Ajaccio, la première édition du Marcatu Paisanu di I Peri : Un marché de producteurs bio tous installés dans la vallée de la Gravona.
Le village de Peri où se tient le Marché bio de dimanche
Dynamiser le développement de la vallée de la Gravona
C’est au moment où beaucoup prennent leur quartier d’été au village et au plus fort de la fréquentation touristique, que l’Associu Mimoria Viva a décidé d’organiser cet événement pour mettre en lumière les richesses produites tout au long de l’année par les Hommes qui vivent dans la vallée de la Gravona.
En créant un marché de producteurs bio et locaux, le but est avant tout d’encourager le développement de l’économie locale et de l’emploi dans la vallée de la Gravona, précise Jean-Michel Bisgambiglia membre actif de l’Associu Mimoria Viva, en incitant les habitants à consommer local. Car si beaucoup de touristes sont de passage, c’est bien aux locaux que s’adresse en premier lieu ce marché.
L’événement revêt également un aspect social. A l’heure où la relation entre consommateur et producteur est devenue inexistante du fait de l’accroissement des intermédiaires, un marché authentique est un lieu convivial où l’échange est favorisé. C’est ce lien social entre citoyens et agriculteurs que l’Associu entend remettre au goût du jour.
L’affiche du Marcatu Paisanu di i Peri qui se tient le 14 Août dans le village de Peri à Ajaccio en Corse du Sud
Redécouvrir des saveurs oubliées
Comme le précise Laurent Girou Zarzelli, membre actif de l’Associu Mimoria Viva, l’agriculture bio favorise les variétés locales et rustiques, des saveurs qui ont peu à peu disparues du monde du “manger conventionnel”. Au-delà de leur implication dans le développement durable de la région, les organisateurs entendent ainsi également offrir aux visiteurs de la nourriture de qualité élaborée au plus près.
Parmi les producteurs présents, vous rencontrerez lors de cette journée :
Marc FRANCESCHI qui vous présentera ses truites d’Ucciani, Jean-André MAMELI et ses fromages de brebis, Anne NOCERA qui viendra avec son safran ainsi que ses légumes, Romain SALASCA quand à lui vous fera déguster ses différents miels élaborés à Peri. Les 4 vignerons de la plaine de Peri seront également présents : Les domaines Petra di Mela, Monticeddu, Peraccia et le Clos Carbuccia.
Anne Nocera vous fera découvrir son safran ainsi que ses légumes
Dans un lieu authentique
Et le lieu pour accueillir cette manifestation n’a pas été laissé au hasard. Le marché se déroule sur Piazza Longa, une étroite ruelle au coeur du village avec comme décor un four à bois. Les producteurs se verront attribuer un emplacement gratuit. Après le marché, organisateurs et producteurs se mettront autour d’une table pour partager un spuntinu ou chacun apportera son produit. “Vraiment comme à l’ancienne !”
Un marché authentique, vert et durable
Au delà l’aspect économique et social, ce Marcatu Paisanu encourage l’accès à une alimentation biologique à moindre coût par des circuits directs producteur-consommateur. En effet, du fait de l’absence d’emballage, de gâchis et d’intermédiaire, l’agriculture peut dégager un revenu décent, tout en appliquant un prix abordable.
Enfin les boissons seront servies dans les gobelets plastiques et réutilisables Bichjeru, crées et personnalisés spécialement pour l’événement, et le caba de l’événement sera vendu à l’entrée du marché au prix de 3€ ce qui permettra d’aider l’Assocciu Mimoria Viva.
Les gobelets réutilisables Bichjeru crées tout spécialement pour l’événement
Un seul mot d’ordre donc pour cette journée : #MagnemiNustrali car faire son marché sans sac plastique, c’est possible ET c’est un acte bon pour l’environnement !
En savoir plus
Page Facebook de l’Associu Mimoria Viva
- Marcatu Paisanu di I Peri
- Piazza Longa
- De 9h à 14h le dimanche 14 Août